Frugalidade de ocasião.

Comida boa deve ter no máximo três ingredientes. Mais do que isso é mistura. Comida boa é comida simples. Sabor forte também não me anima mais. Vou divulgar uma salada porque o calor está de matar.


Tenho adoração pelo tal do palmito. Macio, branco e com gosto de nada. Sem falar que não é calórico.

Surgiu no mercado um tomate doce e comprido, maior que o cereja e de vermelho intenso. Conseguiram tirar a acidez excessiva a ponto de se tornar palatável. Achando, não deixem de provar o tomate seriguela.

Então. Cheiro verde picadíssimo, sal, limão, azeitinho, mistura tudo e só.

Na hora do almoço, nada melhor. Vai da geladeira para a marmita que não é vergonha nenhuma evitar restaurantes parques de salmonelas.